儿童成长需要补充什么
一、健康饮食
1. 食物多样,谷类为主。
2. 多吃新鲜蔬菜和水果。
3. 每天吃奶类、大豆或其制品。
4. 常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。
5. 吃清淡少盐的食物。
6. 食量与体力活动要平衡,保持适宜体重。
7. 吃清洁卫生、不变质的食物
二、补充营养素
1. 维生素A:可以保持免疫系统功能正常,并帮助长骨骼和长身高。维生素A包括视黄醇和β-胡萝卜素。奶制品,鸡蛋,鱼,黄油,西兰花和胡萝卜都是良好的维生素A来源。
2. 锌:这种微量元素可以影响身体内DA的复制和蛋白质的合成。缺锌会导致儿童生长迟缓,影响智力发育,还会导致伤口愈合缓慢和皮肤感染等症状。瘦肉,鱼,奶制品,坚果和种子等食物都是良好的锌来源。
3. 钙:对骨骼和牙齿的发育至关重要。牛奶,酸奶,奶酪,豆腐和小鱼等食物都是良好的钙来源。
4. 铁:缺铁会导致贫血,影响智力和身体发育。铁主要存在于肉类,鱼类,禽类,豆类和绿叶蔬菜中。
5. 蛋白质:是身体细胞的重要组成部分,可以促进身体的修复和发育。鱼,肉,蛋,奶制品和豆类都是良好的蛋白质来源。